sábado, 2 de julho de 2011

Melhor pele começa com a próxima refeição

Os consumidores de hoje são bombardeados por uma grande variedade de produtos anti-envelhecimento para o corpo e face, sejam eles simples ou cosméticos procedimentos cirúrgicos. Mas a fonte da juventude realmente só vem de uma melhor nutrição, um especialista em saúde diz.

Uma pesquisa da Academia Americana de Dermatologia constatou que 94 por cento das mulheres estão confusos com todos os disponíveis tratamentos anti-envelhecimento (over-the counter e prescrição), assim como os procedimentos disponíveis em um consultório médico.

Ainda de acordo com Cherie Calbom, autor de "A Wrinkle Cleanse", você pode olhar mais jovens começando com a próxima refeição. Seu livro descreve uma abordagem de quatro etapas para a obtenção de mais suave, a pele com aparência mais jovem, explicando que uma dieta rica em alimentos crus, sucos de vegetais, cereais integrais e proteínas magras pode limpar o corpo das toxinas e protegê-lo das causas de rugas e outros sintomas do envelhecimento.

A menção de sucos de vegetais pode soar um sino: Calbom, que tem um mestrado em nutrição, é mais conhecido como "The Juice Lady" por seu trabalho com sucos e saúde. Ela já apareceu regularmente no canal QVC durante os últimos oito anos e é autor de vários livros, incluindo "Juicing para a Vida".

Calbom salienta que vários fatores afetam a maneira como a nossa pele envelhece, incluindo toxinas ambientais, a exposição ao sol, ataques de radicais livres nas células, inflamação e um sistema imunológico enfraquecido. Sua abordagem para a criação de uma dieta melhor voltado para rugas reduzida tem quatro componentes:

* Passo 1 envolve limpa rápida com qualquer um suco rápido durante todo o dia de legumes ou de um programa de dois dias do cru-alimento, projetado para ajudar a reparar as células danificadas.

* Passo 2 introduz uma dieta pobre em carboidratos por 14 dias que tem abundância de vegetais, brotos, sucos de vegetais, baixo teor de açúcar de frutas, cereais integrais e proteínas magras. Um aspecto chave desta fase é reduzir a ingestão calórica total.

* Passo 3 é composto por programas de limpeza para o seu trato intestinal, fígado, vesícula biliar, rins e sangue. Desintoxicação é a chave, de acordo com Calbom, no esforço para combater rugas.

* Passo 4 descreve as vitaminas e minerais necessários para combater os sintomas do envelhecimento e como eles podem ser incorporados em sua dieta.

Calbom oferece várias orientações nutricionais e mais de 75 easy-to-make receitas e planos de menu. Sua estratégia enfatiza o que ela chama de "combatentes rugas" - alimentos que são ricos em nutrientes para ajudar a fortalecer o colágeno ea elastina da pele para melhor. Alguns exemplos incluem as cenouras, que adicionam brilho ao cabelo; alcachofras para uma melhor energia e amêndoas, uma boa fonte de vitamina B.

"A Wrinkle Cleanse" é publicado pela Avery/Penguin Group EUA. Ele está disponível nas livrarias agora. - NU

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