Doce Notícias de Morangos fazem parte de um Plano de Coração Saudável

O caminho para um coração saudável atravessa a cozinha. Basta perguntar a Joe Piscatella, que realizaram cirurgia de revascularização na mais tenra idade de 32. Disse que ele não viveria para ver seus dois filhos jovens concluem o ensino secundário, Joe decidiu fazer um curso intensivo no coração de uma alimentação saudável e aprendi algumas coisas ao longo do caminho.

Trinta anos depois, Joe é agora o Presidente do Instituto de Física e Saúde e autor best-seller de "O Caminho para um Coração Saudável Runs Through the Kitchen". Cheia de fatos e conselhos de som, este livro é um fácil de seguir plano de vida que combina as mais recentes orientações do USDA com 300 receitas fáceis e deliciosas.

Joe sabe a importância de comer alimentos que você ama e explica como incluí-los em uma dieta saudável para o coração. Leve fruta favorita da América: o morango. Morangos são um superalimento que Joe recomenda para aumentar os níveis de folato, uma vitamina B importante para a saúde do coração. Estudos têm demonstrado uma redução na artéria prejudiciais à inflamação e pressão arterial mais baixa depois de comer uma porção de morangos todos os dias por oito semanas. Felizmente para o seu coração, morangos frescos, doces estão disponíveis durante todo o ano da Califórnia!

De acordo com Joe, "Este livro é fácil de seguir e vai envolver sua cabeça junto com o seu estômago na busca de um estilo de vida que realmente vai fazer a diferença."

Morango, espinafre e salada de Walnut

4 porções

4 xícaras de folhas de espinafre fresco do bebê

1/4 xícara de vinho vinagrete

1 xícara de morangos em fatias grossas Califórnia

1/2 xícara de blueberries

1/4 de xícara de nozes metades, picado

Misture o espinafre com molho vinagrete. Adicionar bagas e nozes. Misture novamente.

Nota Nutrição: Os antioxidantes em morangos e os ácidos graxos ômega-3 nas nozes ajudam a manter as paredes das artérias saudáveis.



Você pode incluir alimentos que você ama em uma dieta saudável para o coração.